1月28日下午，白云公司综合部和各部门的有关人员组成节后检查组，采取查、看、问的方式对公司食堂进行安全及卫生检查工作。

    一是查水、电、液化气以及各种炊事设备操作使用落实情况。查看食堂工作人员是否坚持佩戴口罩、卫生帽上岗，食堂原材料存放是否规范等。

    二是查食堂日常管理制度执行情况。重点检查餐饮餐具清洗消毒、食品留样管理和添加剂使用情况，特别是用电、燃气设备的安全操作使用以及消防设施的配备维护情况。

    通过这次检查不但提高了炊管人员的安全意识，并对检查出的问题及时的整改完成，消除隐患，切实保障广大职工的饮食安全。（作者：滕乐政  编辑：弭如一）